Главная  /  Тизаны и травы  /  Виноградные листья ферментированные

Виноградные листья ферментированные

Вес 50 г. - 200 руб.

Состав: Виноград:листья.

Листья винограда.

Содержание БАВ (биологически активных веществ) – краткий обзор.

О пользе винограда написано много, еще с древности. В тибетском трактате «Вандурья-онбо» упоминаются ягоды винограда и их применение при диарее и болезнях легких. Листья издавна применяли и в отечественной народной медицине при кровохарканье, дизентерии, кровотечении, ангине, головной боли.

Виноград является перспективным источником биологически-активных веществ (БАВ). Наряду с плодами, которые являются лекарственным растительным сырьем (ЛРС) для изготовления ряда лекарственных средств и биологически-активных добавок (БАД) к пище, обладающих антиоксидан тным, кардиоваскулярным, антисклеротическим, капилляроукрепляющим, противовоспалительным действием, во многих странах используются листья винограда как пищевое и ЛРС. Химический состав листьев до настоящего времени изучен недостаточно. Установлено, что листья винограда содержат фенольные соединения (стильбены – ресвератрол, виниферин, астрингин, пицеид и др., флавоноиды – кверцетин и др., фенолкарбоновые кислоты, дубильные вещества, антоцианы), липиды, сахара, терпеноиды, витамины, полиамины – путресцин, кадаверин, спермидин, спермин, агматин и др. компоненты.

Исследованиями жирорастворимой (липофильной) фракции экстракта из листьев винограда выявлено высокое содержание свободных жирных кислот, в том числе миристиновой, пальмитиновой, линоленовой, пальмитолеиновой. Обнаружено также высокое содержание витамина Е (альфа и гамма токоферола), некоторых тяжелых терпеноидов, дитерпенового спирта – фитола и других органических веществ.

Из веществ участвующих в основном обмене в сухих виноградных листьях выявлено содержание большого количества протина (13,8%) что позволяет с определенными ограничениями как кормовую добавку рекомендовать муку из высушенных листьев винограда.

Изучение элементного состава виноградного листа показало высокое содержание кальция, что также является очень важным показателем, показывающем перспективу изготовления препаратов из листьев винограда, при нарушении кальциевого обмена.

Отзывы на Виноградные листья ферментированные

К этому товару нет отзывов.

Оставить отзыв

Мы будем рады, если вы поделитесь впечатлениями о нашей продукции.