Ботлихский пирог

Описание

Ботлихский пирог — это не только лакомство к чаю, это целая традиция. Такую выпечку традиционно заказывают на свадьбы, дни рождения, именины и поминки, так что ни один праздник в Дагестане не обходится без него.Традиционный ботлихский пирог готовят на бездрожжевом тесте, кстати, именно поэтому он долго не портится и не черствеет.

Особый вкус выпечке придает конечно же и местная атмосфера, и экологически чистые ингредиенты - начинка из горных абрикосов, тесто на родниковой воде из перемолотой в самом селе муки. Поэтому, наверное, главный секрет ботлихских пирогов состоит в том, что все здесь – собственного производства, а душа, вложенная в труд, в итоге приводит к результатам, превосходящим всякие ожидания.

Благодаря удачной рецептуре пироги отлично переносят любую транспортировку. Они не портятся и хранятся несколько недель, а в морозилке — целый год. Все дело в тесте — в нем нет дрожжей.

Доставка в вакуумной упаковке продлит аромат и свежесть вашего пирога.